目前日期文章:200608 (23)

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每次回到台中,除了小豬娘的家常菜之外,有兩間店是我幾乎每次都會去的,一間是西屯區的清真恩德元(稍後介紹),另一間則是小豬阿姨的力行早點。

力行早點是小豬阿姨的店,在小豬還只會咿咿呀呀叫的小時候,就已經在台中市力行路雙十國中旁受到大家的喜愛。後來因為拆除違建被迫搬到雙十國中對面跟人合夥繼續營業,幾年前因為一些因素,阿姨脫離股份之後就輾轉到自由路富台國宅去開了現在的力行早點,生意一樣是很好。

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之前收到小豬娘記來的轉寄信,是一個簡單的食療方法可以瘦身,因為看起來很簡單、也是我喜歡的食物混和製成的,所以小豬就又來作一次動物臨床實驗。順便把作法寫出來,讓大家參考一下。

因為是轉寄信,我找不到實際上的作者,所以我就不轉貼信件內容,單純只把作法和我自己的感想寫出來,原始內容寫得蠻詳細豐富的,想要的人再留信箱給我,我會轉寄給你。

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今天來放一下第一手的shopping成果吧!連我們家老公都還沒看到,就先來秀照片給大家看喔!呵呵!因為最近已經買了好幾件衣服,所以今天就打算不要花錢的,不過剛好看到GODIVA在做六折特價,一大堆不同口味的巧克力統統六折,又不了誘惑就又買了一些來嚐嚐。



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這週五晚上,是老公MBA學生會這學期舉辦的第一個正式活動:BBQ Party,地點就在我很喜歡的動物園旁的公園裡頭。這裡很多公園都有烤肉設備,完全對外開放,有涼亭有椅子還有自來水供應,對於想要到外面烤烤肉的民眾來說非常友善。

這個派對的時間點剛好在學期開始的第一個星期午夜晚,除了讓大家聚一聚聊一聊之外,也算是適時提供學生一個休閒放鬆的時間吧?雖然大家還是都在拼命社交的樣子就是了...呵呵。比起第一年的BBQ Party,小豬倒是覺得放鬆多了!大概也是皮了吧~感覺上已經比較能夠習慣這種美式社交活動的氣氛,就算沒跟在老公旁邊、自己一個人東晃西晃也不會覺得不安,ma...算是進步嗎?XD

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說到回台灣吃的美食,不能不提的一定是回家時小豬娘親做的家常菜。即使吃遍各地的美食,具有記憶中令人懷念的家裡味道的菜餚,依舊是最令人心神嚮往的一餐吧?

我們家爹娘都超會做菜的,大概是直傳自我廣東阿嬤的手藝吧?我爹愛吃又做了一手好菜,我娘當然也跟著學了一身技倆,從家常菜到年節大菜樣樣都搬得出來。雖然我娘自己每次都很謙虛,都說自己做的菜沒什麼特別的,不過小豬我可是超級喜歡小豬娘的手藝喔!每次做菜遇到問題或瓶頸,也都會M一下娘親,越洋偷一點技倆來用用,呵呵!這次回台灣,我娘特別煮了一些家常菜給我吃,我們家的家常菜都不是那種叫得出名字的菜色,經常都是看冰箱的食材或買得到的新鮮材料去搭配出的料理,這種任意搭配也能做得很好吃的手藝,就是小豬我最嚮往達到的目標啦!XDD

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上星期剛回土桑的時候,我們把家裏的電腦和老公的筆電全部重灌,想說來個新學期新氣象、好好整理一翻,結果慘劇因此而生!小豬我放在老公電腦裡的台灣照片和北卡照片們,全都因為我的智障兼腦殘跟著被重灌去了!!!

重灌後沒多久就發現照片少了一部分,真的當場飆淚!那可是我今年暑假大部分的生活回憶呀~(雖然都是食物照片就是了...= =)真的是耍笨耍得徹底,因為誤以為照片放在D槽,所以只想說重灌C槽就不需要搬照片,沒多想的結果就是其實照片是放在C槽,當然就這樣清得乾乾淨淨了。好在老公捨不得看小豬悒鬱寡歡,找了救檔案的程式來看能多撈幾張就多撈幾張,就這樣救了兩天,好不容易終於是救回大部分的照片了!

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來還債!從任性喵貝比、和甜蜜天使那接到的100個超長問卷,本來真的很想裝死當作沒看到,不過已經累積到三個人點名了,不寫好像說不過去,所以就來交卷囉!

100個問題遊戲規則
◎ 回答100個問題

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三個月暑假即將結束,小豬我們也終於要開學啦!最近這一個星期都在準備一些生活相關瑣事,把空了三個月的冰箱塞滿、把積了三個月灰塵的房間打掃乾淨、也一併把從台灣帶來的生活用品給整理歸位,總覺得這邊真是越來越有家的感覺了!^^

離開北卡之後,很不習慣沒有"漂亮的房間" 和舒服的沙發,加上我們沒有買電視、要看電視得要用電腦螢幕來看,所以看電視的機會也不如在北卡的時候多,總之就是生活習慣都要作調整,一時之間挺難適應的呢。

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在幅員遼闊的美國,東部跟西部不僅僅只是景觀人文上有差別,就連飲食習慣和販賣的商品也有很大的差異。就拿日常的飲料來說,小豬很喜歡的水果茶飲料系列-Snapple這個牌子,就是以美東為大宗,雖然在美西也有販售,但種類和市場就少得可憐;在美東的超市裡頭,數十種不同的口味可以擺滿一整櫃,在美西可就只有四五種基本口味在販售。

這個牌子在台灣也買得到,COSTCO有賣整箱的、或者是Subway也有在賣。台灣應該只買得到桃子、紅莓、和檸檬口味的水果茶還有草莓奇異果果汁,這四種是最基本的口味,美西比較常見的也是這些。

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這次坐飛機回土桑的時候,從窗外俯瞰美國中西部發現了很有趣的東西,給大家看看!

飛機從達拉斯出發大約一小時之後透過白雲往下看,就會看到這樣一個又一個的深綠色圓圈圈。這應該是農田吧?有整顆的、半顆的、四分之三顆的、有的緊密有的稀疏,不知道是種植什麼農作物?

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報告眾親友~小豬順利回到土桑啦!

這次的搭飛機經驗可說是完全自己嚇自己,從頭到尾都被新聞裡那可怕的機場排隊人潮給呼隆了!
畢竟我們坐的是國內線班機,又是從Greensboro小機場出發,所以從頭到尾都沒有排到什麼隊,反而是候機的時間要來得長一些!飛機際沒有延遲也沒有被耽誤,整個就是順利無比。雖說不能帶液體上飛機有點不方便,會口渴不用說、機上空氣乾燥覺得整個臉都快出現裂痕了也沒有乳液可以補救,不過至少換得一個心安就很值得了!@@

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 今天一早起床就看到大新聞:

偵破恐怖攻擊 英美紅色警戒

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離開日本的當天我們的飛機是下午三點, 我們卻一早就往成田機場殺去,因為要回美國行李是整整兩大一小箱加上一堆手提袋,沒有郭壯丁幫忙、就靠老公和弱雞小豬我是不可能扛得過去的!所以我們就配合著時間提早到了成田機場。


到了機場之後還有很多時間可以亂逛,還有一個中餐可以在日本解決,感覺好像賺到了一樣!呵呵!新的成田機場美食街真的好大,看得我們眼花撩亂不知道該選那一間才好,最後選了一間叫做ROYAL Airport coffe shop的和風西餐廳入座,看了看才赫然發覺,這不就是台灣也吃得到的"Royal Host"(樂雅樂)嗎??XDDD

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這次從日本回美國的時候,發現東京成田機場和以前不太一樣了!在第一航廈的4.5樓增加了名為Airport Mall的美食購物街,規劃得很漂亮也有很多店家可以逛,以後在日本等待搭機的時候,就不會無聊啦~!


清清楚楚的店舖地圖,四樓是花園廣場、以室內造景山水為主,五樓是美景廣場,有著大片大片的天窗和落地窗,可以享受機場外的景色和豪不吝澀的陽光。

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離開花園之後,我們順著小路繞回本館停車場準備開車前往下一個參觀地點,這個莊園真是大到不可思議 !當我們看完花園走回本館前的草坪時,我竟有種"已經逛完該回家了"的感覺!@@  走在小路上的時候,不時回頭望就會發現在後方的本館會從樹叢間忽隱忽現,想到以前他們都是用馬車通往莊園各地,而當時坐在馬車裡頭往外看,這一片又一片的濃綠樹林和天邊的城堡尖塔,是不是看起來一切都和電影裡頭的畫面很像呢?

順著小路走著,背後就是這樣的風景。在這裡真的會讓人有一種不在人世間的錯覺呢!

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最近小豬在吃一種ACTIVIA優格,添加比菲德氏益菌、強調能夠幫助消化系統的運行,順暢身體的排泄機能。愛嘗鮮的小豬趁著特價的時候買了一組四盒來試試看之後覺得挺不錯的,之後就開始持續只吃這家的。

Activia01


其實在台灣這種訴求幫助消化、低熱量、甚至是有助於減肥效果的優格,比起美國實在是多很多!在美國,優格就是優格、是一種點心、一種製作甜點的材料、有全 脂和低脂低糖的選擇、口味多到有數十種選擇,從基本款的草莓藍莓到桃子香蕉棗子萊姆香草巧克力蛋糕或是各式各樣的混合口味都有!我個人是不太喜歡美國口味 的優格,因為低脂低糖的選擇都是用代糖去代替,我個人吃代糖會噁心!但是全脂口味的又常常太甜,所以我都偶而拿來作甜點時才會使用。

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前陣子拿到歐舒丹的試用包,裡頭有"橄欖節瞬效煥眼凝膠"和"蠟菊活膚精華眼霜"這兩種眼部保養品。想說都沒有用過,就乾脆來比較一下兩者間的差異和效果。沒想到一用!呵呵...還真的是在一個星期左右就有了很明顯的改變喔!

小豬以前也用過一些眼部保養品,從清爽一點的眼膠到營養一點的眼霜都有,使用後的感覺幾乎都是"沒有感覺"!黑眼圈、浮腫、細紋什麼的,似乎並沒有因為使用這些保養品而有任何改變。加上很多皮膚科醫生都說眼部保養品的功效頂多只有稍微改善黑眼圈和細紋的效果,對於徹底去除黑眼圈、消除浮腫、和細紋等並沒有實質上的幫助,所以小豬對於這些市面上的眼部保養品也就沒有很熱衷。(其實也有一部分原因是因為自己每天都在看,實在是會感覺不出保養品的功效,所以才會覺得沒用吧?)

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再來介紹一道簡簡單單就可以做出好吃又有家鄉味的料理!應該有人沒吃過以前媽媽或奶奶煮的"瓜子肉"吧?香香甜甜、配飯配麵都超適合的瓜子肉燥,煮一鍋可以吃好幾天,跟肉燥滷味一樣名列懶人必學食譜之一!

這個瓜子肉有兩種作法,可以用蒸的也可以用煮的!我把兩種作法都寫出來,方便怎麼作就挑自己喜歡的食譜用囉!

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補充:搬家之後部份照片消失,所以閃電照片只剩一張!

前兩天晚上,雷陣雨下的好凶、窗外不時就是亮如白晝的閃電和轟隆隆的悶雷聲由遠而近。在美國非城市區看閃電和台灣最大的不同就是,因為地大物博建築物又不高 ,所以常常都能看到非常漂亮的閃電劃破天空。

小豬運氣很好,想到拿起相機時正好是雷雨雲在頭上的時候,所以照到不少漂亮的照片!
Lighining01

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逛完《旅遊》Biltmore Estate(上)的莊園本館之後,我們繞到莊園的右方順著外牆走,一邊是莊園本館的右側山景、另一邊則是通往花園的小徑。在本館周圍是一大片的山脈,因為當初建造這個莊園的主人George Vanderbilt初次來到北卡和田納西交界的藍嶺山脈時,被這美麗的自然景緻吸引,才會決定將莊園建築於此。在本館中所有的房間幾乎都可以欣賞到層層疊疊的山嵐綠茵,就連地下室(下圖照片的石頭外牆樓層,說是地下室其實比較像一樓...)的傭人廚房和傭人房也都看得到窗外的濃綠、享受自然吹撫過的涼風。

說這是莊園,我看真的還比較像是城堡!後面一整片都是山,風景優美的沒話說。這個莊園被一條河包圍起來,以和為分界就是莊園的大小,放眼望去,幾乎所有看得見的土地都是他們家的,實在是我們這種平民難以想像啊!

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