Selected Category: 2006 日本 夏 東京 (22)

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在日本的第三天晚上,老公約了以前的日本同學吃飯,我們就到老公一直想要帶我去的"千房"吃"好吃燒"。老公說她之前吃過一間好吃的好吃燒就是千房,因為我沒有吃過所以就常嚷著要帶我去。老公同學知道以後就預約了這間位在惠比壽花園廣場大樓的千房。


惠比壽的ガーデンプレイス大樓,實際有幾層我忘了,不過千房在38樓,坐著透明電梯往上的感覺,真是讓人全身都很毛!>"<<br />

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小豬我很喜歡吃可麗餅,尤其偏好法式和日式可麗餅這兩種。法式的用醬汁煮餅皮佐以新鮮水果和鮮奶油的吃法細緻高雅,日式的餅皮酥脆鬆軟包裹著各式各樣的水果冰淇淋和奶油新鮮有趣,兩種吃法都讓我愛不釋"口"!

在原宿有一間叫做"HARAJUKU TAKESIBA BLUEBERRY HOUSE"的可麗餅店,我每次去都會買來吃。說實話,日本的連鎖可麗餅店幾乎每間都很好吃,所以如果不是很挑剔的話,只要看到路邊有人排隊買的可麗餅店應該就值得嘗試看看。

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在日本的倒數第二天晚餐,老公直嚷著要吃好一點的料理,所謂的"好一點",其實也就是比這幾天吃的B級美食貴一些的和牛料理、串燒店、おでん(黑輪)店這樣的東西。因為下午跑到原宿去買東西,鮮少到原宿的我們對於附近的環境也不是很熟,當然不知道那裡有可以滿足老公的店,最後決定回到幾年前到日本時最常住的東十條去,尋找老公他們曾經吃到過的美味和牛料理。

小豬第一次去日本的時候,就是老公帶著住到東十條的"東京之家"民宿去的,幾次去都住那裡,對東十條的地形和環境其實很熟悉。後來東京之家停止營業之後,我們就改到巢鴉的"東京小套房"民宿去,一去也就住了三次,這期間都沒回東十條過,想到要回東十條吃飯時,還真的覺得好懷念~好想去~的感覺。

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2003年6月開幕的Patisserie Paris S'éveille,是由一位很有名的廚師 金子美明(Kaneko Yoshiaki)所開設的。在蛋糕店競爭激烈的自由之丘,除了有名以外,如果蛋糕不好吃可是很難生存下來的!Patisserie Paris S'éveille不只是蛋糕有名,她的麵包和手工果醬也是非常受歡迎的商品。

Paris S'éveille的意思
是巴黎的覺醒,意即在傳統的法式甜點中創造出新概念的用心。是一間氣氛、價位、品質具佳的店。

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在東京山手線鬧圈外,有一個名為自由之丘的"雜貨區",以車站為出發點成扇形延伸,巷巷弄弄間盡是五花八門的生活雜貨用品店,從和風、英式鄉村風、熱帶風、亞洲風應有盡有,完全滿足日本人對於生活雜貨盡善盡美的需求。到日本好幾次了,這是我第二次到訪自由之丘,雖說不到自由之丘也能感受日本文化,但是真的也要去過之後才發現,不到自由之丘還真的沒辦法全然體會日本人的  "居家風情"呢!

自由之丘簡單來說可以用雜貨店聚集地來形容,感覺有點像天母商圈,在小小的巷弄中點綴著外表毫不起眼、內容卻讓人無比回味的小店。每間店都有自己獨立的風格,很難在這裡看到類似甚至重複的商品。這裡主要以生活雜貨用品為主,兼以洋食、下午茶店、服飾店點綴。如果是喜歡小東西的女孩子來逛,一天鐵定是不夠用的。

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去了日本,沒有找間豬排專賣店好好的吃一餐日式炸豬排或是豬排丼,就可以說稱不上是到過日本。因為炸豬排在日本的地位跟拉麵差不多,都已是屬於大眾化的平 價美食,所以基本上只要找間豬排連鎖專賣店進去,都可以吃到外皮香酥、豬肉鮮嫩的好吃豬排。 愛吃豬排的日本人也像愛吃拉麵的族群一樣,排行榜、專門介紹的網頁等等統統都有,像這個東京のとんかつ屋さん(東京的豬排店),就紀錄了東京大大小小的豬排店,針對各店的口味、特徵、價格、以及喜好度都有清楚的說明,還有店舖資訊、試吃心得等非常詳細的資料,並可就地區、價格、店名音順、種類和喜好別來查詢,真的是非常方便的網站。就算不懂日文,只要看一下店名、星等、價錢、和地點,就可以輕鬆決定目標!推薦給大家!

如果不想要花心思找網站,那直接找間連鎖的豬排店也行,像已經進駐台灣的新宿さぼてん(勝博殿)或是同樣很大間的和幸とんかつ(和幸豬排),都是很好的選擇。這次到日本,我們吃了兩次和幸豬排,不過兩間店雖然同為和幸集團,但風格和價格取向並不相同;第一天吃的是屬於比較大眾化、路邊常見的普通豬排連鎖店,最後一天的則是在車站商店街裡頭稍微高級一點點的豬排,兩間店的菜單、價格、當季商品都不一樣,可要看清楚再進去喔!

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在吃過了全日本排名第二、見面不如聞名的「大勝軒中華拉麵」之後,雖然我們對於所謂的票選評價排行有點信心大減,但還是決定再給他一次機會,去一趟近年來連續成為拉麵迷心目中第一名的「麵屋武藏」試試看,讓他有機會扳回一城。

準備要去武藏的當天早上,民宿的歐巴桑不知道為什麼心情特好作了早餐給房客們吃,讓人不好意思拒絕卻又很捨不得即將要品嚐美食卻必須被佔據空間的胃袋。小豬貪睡賴床、名正言順(?)的裝死逃過了,而老公跟郭阿豪則只好乖乖的去吃過早餐之後才能出發。

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這次去日本時,老公特別查了一下資料,準備找一些以前沒吃過的、好吃又不貴的B級平民料理來品嚐一下。說到日本的B級美食,最成熟也最普遍的大概就是每五步就有一間店的  拉麵   吧! 所以我們找了日本近年來連續排名全日本第一的「麵屋武藏」以及今年榜上第二名的「大勝軒」來試試看,看究竟怎樣的程度才能稱得上是數一數二!

先來介紹我們去的第一間,第二名的 「大勝軒  中華拉麵」東京池袋本店!

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