雖然吃了會胖，但是還是要吃，所以我又作了肥死人的餅乾了!XD
試了香草、抹茶和巧克力的口味之後，發現我們家兩隻豬都比較喜歡抹茶口味的甜點，所以趁著P小姐夫妻來東京之前，我就做了些抹茶口味的餅乾來當這幾天吃的日常甜點。
使用的食譜一樣是夏普的微波烤箱所提供的烤餅乾食譜，很基本也很簡單，就是一般餅乾食譜上最基礎的壓模餅乾吧。只是加了好一點的抹茶粉，再減一點點糖，就會很高雅很美味喔!
這次作的時候特別用了葉子型的餅乾模，然後用同樣的烘烤時間與溫度，配合特意桿出的不同厚度的餅乾麵糰，就可以烤出不同顏色的葉子餅。厚一點的是新鮮的翠綠色，薄一點的就會變成褐黃的枯葉狀，分散裝在一起，很漂亮呢!
因為厚度不一，所以我總共烤了三次(六烤盤)才烤完，不過成果驚人，厚度不同餅乾的味道也不一樣，從濃郁的抹茶香到會讓人上癮的微焦烤香，都讓人很喜愛；搭配綠茶就是完美的下午茶囉!
試了香草、抹茶和巧克力的口味之後，發現我們家兩隻豬都比較喜歡抹茶口味的甜點，所以趁著P小姐夫妻來東京之前，我就做了些抹茶口味的餅乾來當這幾天吃的日常甜點。
使用的食譜一樣是夏普的微波烤箱所提供的烤餅乾食譜，很基本也很簡單，就是一般餅乾食譜上最基礎的壓模餅乾吧。只是加了好一點的抹茶粉，再減一點點糖，就會很高雅很美味喔!
這次作的時候特別用了葉子型的餅乾模，然後用同樣的烘烤時間與溫度，配合特意桿出的不同厚度的餅乾麵糰，就可以烤出不同顏色的葉子餅。厚一點的是新鮮的翠綠色，薄一點的就會變成褐黃的枯葉狀，分散裝在一起，很漂亮呢!
因為厚度不一，所以我總共烤了三次(六烤盤)才烤完，不過成果驚人，厚度不同餅乾的味道也不一樣，從濃郁的抹茶香到會讓人上癮的微焦烤香，都讓人很喜愛；搭配綠茶就是完美的下午茶囉!
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