旅行 是存在於我們血液中的因子

五月的第一天，油價漲麵粉漲、無鹽奶油一樣不見蹤影，春天明顯的已經遠去，開始進入白天家裡頭比外面熱的季節了。搬到日本，也將近要一年。

這個星期是日本的黃金週，雖然日子沒有連得很好，但心神卻跟著暖活的天氣懶洋洋了起來。心懶手跟著懶，不知不覺又陷入網誌棄放狀態中。三月的箱根行才把第一天的旅館寫完，第二天玩樂的照片壓跟提不起勁去整理，一堆雜七雜八的小物食譜照片也沒有心情寫，實在是懶散至極。

慵懶的日子好像適合吃點辣的提振精神(?)，所以今天來介紹一下午們家上星期的小菜大軍-料理東西軍特選素材-キムチのほし山的韓式泡菜。
不知道看過的人對這個特選素才有沒有印象，就是阿婆跟著漁船出海捕小蝦的那一集。我們加兩個人都很愛吃韓式泡菜，所以前陣子上網訂了一箱來試試看，特選素材到底是什麼滋味。



不小的一個冷藏宅急便，大概有40*60*15公分左右。



裡頭是五包不同口味的泡菜、一份蘿蔔和一份小黃瓜，加送一個玻璃泡菜罐。



這樣的份量只有十天的保存期限，對於我們兩人小家庭來說實在是致命傷。為此，連續一個星期我們的"小菜"都是用一個20公分大盤子來擺的。



為了比較五種不同的口味，並且趕在期間前把她們都解決掉，每個晚上都是這樣一大盤泡菜，我都不用炒青菜了。五種泡菜各有風味，差異性頗大，選對了應該都能符合各種口為愛好者的需求。

不過不知道為什麼，這五種泡菜偏偏就是沒有讓我一吃就愛上的味道，總覺得少了些什麼，怎麼回想都比不上以前在鳳凰城或是紐約的韓國餐館吃到的美味。白菜本身是很好吃，但就是少了那種韓式泡菜特殊的臭普味吧?倒是小黃瓜和蘿蔔還不錯就是了。 (但我不喜歡不代表別人不愛，小豬公就吃得津津有味呢!)

尤其加上他實在是不便宜，兩人小家庭像我們這樣買這麼多都會吃得很辛苦了，實際上的價錢約花了2.3千日幣，還要加800塊的運費。免運費的門檻是一萬元，如果不團購的話一個家庭是要怎麼吃才能買這麼多啊?這時候就會比較羨慕住在京都的人了，可以直接去買...(笑)

有興趣的人可以嘗試看看這個料理東西軍特選素材的組合，組合中的清爽和濃厚兩種口味都是我覺得比較不錯的。

除了樂天以外，她們自己也有購物網頁>> http://www.hoshiyama.ne.jp/item/shopping00a.html
直營店也吃得到!有機會到京都玩的話可以試試看。