把加州遊記繼續放著,今天要來介紹小豬超愛的GODIVA巧克力的副產品:熱可可!!!

會買這罐熱可可粉其實算蠻曲折的,一開始是去年年中陪朋友逛街挑禮物的時候,無意間瞄到GODIVA也有出熱可可粉,朋友買下送人,便宜又蠻體面的,聽說評價也不錯,小豬就一直很想買回來嚐嚐看。後來去加州玩的時候參觀了一間巧克力的工廠博物館,哈了熱可可很久的小豬就想說乾脆在那裡買吧!可是偏偏小豬公又不喜歡那個牌子,說他太甜味道不好,巴拉巴拉的...。後來他乾脆就絡下一句話:不要買這個!回去讓你買GODIVA的啦!

嘿!一聽到有GODIVA可以買,小豬當然二話不說就答應啦!(笑)回到土桑之後的某次逛街,就把他給帶了回家!^^


Hot Cocoa/ 熱可可。 有黑巧克力跟牛奶巧克力兩種口味,因為怕牛奶巧克里太甜,所以我們買的是黑巧克力。

這個是大罐的,12人分、淨重493克,10塊美金。我記得他還有6人分的包裝,不過好像是個別小包裝分好的,重量比較少、價錢大概是5-6塊美金。大罐的比較划算,但也沒有差太多就是了。


根據背後的食譜,一杯熱牛奶配上一湯匙可可粉,就會變成一杯好喝的熱可可了。


一湯匙可可粉。仔細看就會發現,裡頭已經有白色的糖結晶,所以不用再加糖就很甜囉!


因為要預留攪拌可可粉的容量,所以我牛奶通常都只裝馬克杯的8分滿,加入可可粉、湯匙攪一攪,香濃溫暖的熱可可就完成了。

在多次的嘗試之後,小豬還是要提醒大家一下,如果你對甜味的口感是美國人標準(重甜),那請添加食譜標準量的4大匙(湯匙-Tablespoon)可可粉;如果你的標準是可以接受甜食但不喜歡過甜的話,請添加少於食譜份量的匙數--3匙即可
;如果你痛恨甜食,那最好就不要買了...。這是以黑巧克力泡出來的建議,不知道牛奶巧克力會不會更甜就是了~@@

回到這杯熱可可,小豬真的要推薦喜歡巧克力、喜歡熱可可、喜歡在寒冷的早晨捧著一杯發燙的熱巧克力的人去買一罐來試試看!和外面販售的那種死甜、低劣巧克力味、和用水稀釋的熱巧克力截然不同,GODIVA的熱巧克力非常的香醇濃郁,我想這也跟使用牛奶沖泡有很大的關係;黑巧克力的苦味尤在,也對於他的甜度相對的形成一種平衡。

小豬公說,喝起來的感覺好像把巧克力融化了加在牛奶裡頭一樣,小豬也是這樣覺得,就是一整杯滿滿的香、濃、純。最近天氣很冷,早上醒來就微波一下鮮奶,加個三匙可可粉進去,輕輕攪拌之後就可以享受捧在手上的溫撚,和充斥鼻間的濃烈香氣,感覺十分愜意。

唯一要提的一點是,我覺得這個巧克力粉並不容易融化,在喝的時候偶而會喝到包在牛奶氣泡中未溶解的巧克力粉。解決辦法是分開多次攪拌,第一次攪拌的時候就攪到看起來都融化了就行,喝了一兩口之後再攪拌幾下、要喝之前也順手拌一下,這樣就會很均勻了。另外也因為他很容易沈澱,所以這樣經常的攪拌可以讓杯底不至於沈澱太多的可可粉,比較不容易浪費。

GODIVA的熱可可真的蠻不錯的,喝的時候會有種奢華高級的氣氛(大概因為是GODIVA的關係吧??),推薦給喜歡巧克力的人囉!
創作者介紹

旅行 是存在於我們血液中的因子

honeyfi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(26) 人氣()


留言列表 (26)

發表留言
  • tissuewan
  • 我是看到你介紹GODIVA才路過近來的,請問是在那裡買的??我在加州這邊的超市都看不到耶!! 我覺得一生人也應該試一試GODIVA的巧克力的!!
  • 桃
  • 你好

    請問台灣買的到嗎?
    有一次看到電視介紹GODIVA的公司
    他們公司有一間茶水間
    裡面有買了一台機器
    只要按幾個按鍵.就會沖泡出一杯熱飲或冷飲.裡面就是所有的他們GODIVA的口味
    所有的員工想喝多少就喝多少
    真的...真的超幸福的呢!!!!!
  • 人妻給小豬
  • 親愛的小豬~~~

    咦???
    蝦米???
    GODIVA的可可粉???
    上次東京小姑送了我一小罐GODIVA的巧克力醬...
    抹在烤熱的土司上面吃,滋味超棒的説...
    看完小豬的介紹文...
    這可可粉一定也啵棒的才是!!!
    想要想要~~~ ^^y
  • honeyfi
  • To 桃

    GODIVA公司~~~這真的是太棒了!!!聽你這樣一說,我都想去他們公司當員工了@@

    台灣有GODIVA的專賣店,不過我不是很確定有沒有這個熱可可粉就是了!可能要去問看看囉!我知道台北的敦南(以前的環亞百貨)那裡有一間喔!
  • honeyfi
  • TO 人妻

    GODIVA 的巧克力醬呀~這個聽起來也好棒喔~~~

    下次我也要找看看有沒有賣!糟了!真的上癮了!XD
  • 人妻
  • 網誌上首頁囉!!!

    恭喜恭喜~~~^^Y ((灑花放鞭炮))
  • hahabeta
  • ㄧ定要推ㄧ下Godiva

    哈。。。我是路過的。。。
    我也最愛喝黑巧克力阿~!!!
    不過台灣一罐竟然賣880元...搶錢~!!!
    去年聖誕節剛好有三小罐禮盒的組合,
    立刻趁機買來,喝看看其他口味,
    結果還是黑巧克力最好喝!(香草的有肉桂味、牛奶的太甜~"~)
    想到美國只要十塊美金就好羨慕阿。。。
  • 汰
  • 說到GODIVA的可可粉不只人愛粗
    魚也愛粗呢~(苦笑~是在水裡游的魚喔~)
    GODIVA的可可粉可是我叔叔釣魚指定添加物呢~(淚奔)別牌的魚還不粗喔!!
    一定要GODIVA!!!這些魚是命太好喔!!!
  • honeyfi
  • TO 人妻

    喔喔喔~看到了!早上起來小豬公就開好幫我放在桌面,哈哈!

    不知道那個是不是隨機的~?總之,嘿嘿!運氣真的挺好的捏!噗!?
  • honeyfi
  • To hahabeta

    謝謝路過XD

    哇!台灣要賣880呀???真是搶錢呦~~~>"<
    我看我這次暑假回台灣前來辦個團購好了!帶個十幾罐回去!哈!
  • honeyfi
  • to汰

    真的假的啦!?你叔叔太奢侈了啦!拿GODIVA可可粉釣魚呀...Orz
    真是好命的魚啊...XDDD
  • 貝
  • 巧克力就是巧克力
    不能溶化變成可可呀!
    "GODIVA的熱可可真的蠻不錯的,喝的時候會有種奢華高級的氣氛(大概因為是GODIVA的關係吧??),推薦給喜歡巧克力的人囉!"
    我會想成 啊~這一口我喝了多少錢?
    是慢慢變成阿巴桑的心態嗎= =?
  • 小孟
  • 我想當那些被釣起來的魚

    小汰叔的那些魚
    真的好享受啊
    ....這樣被釣起來的感覺 是什麼ㄋ
  • honeyfi
  • To 貝

    不是說他們是把巧克力熔化成可可啦!是說他們巧克力品質好,所以連帶的也表示原料的可可豆也很棒才是囉!

    我剛好跟你相反,年紀越大越懂得寵愛自己!該花的該享受的都不會省~花哈哈~
  • honeyfi
  • To孟

    嗯~我到是很想知道這樣被釣起來的魚,會不會有不同的味道說!@@(就是想吃>"<)
  • 汰
  • ......用可可粉釣起來的魚
    並沒有可可味喔(苦笑)
    至少我粗到的並沒有~~
  • 瑋瑋喵~~~
  • 看你介紹很多次這家的巧克力~害我也好想吃哦>"<
  • honeyfi
  • to汰

    這樣啊...害我好奇了一下~噗
  • honeyfi
  • To瑋瑋

    嘿嘿~真糟糕捏~XD
    下次有機會我們去買幾個吃吃看吧!讓你中毒就多一個一起買的了~^^
  • 米奇倫
  • Godiva我的最愛

    您好,是從壽司那兒連來的
    很喜歡您的網頁顏色
    感覺很舒服
    說到Godiva可可..
    是米奇倫在米國時的最愛
    不論是在冷冷的冬天挑燈夜戰時
    或是當早餐喝,真的很不賴
    只可惜台灣賣的實在太貴...
    明明在米國就很便宜..
    所以現在都喝加了"蓋"的Milo
    請人家喝又不會心疼
    俗啦~
  • honeyfi
  • To 米奇倫

    謝謝你的留言語稱讚,
    我在台灣的時候也很喜歡喝美樂,
    阿華田也不錯~~
    不過現在被GODIVA養壞嘴巴之後,
    這次回台灣之前一定要先屯一點才能走~@@
    呵呵~
  • 阿枝枝
  • 你在tucson哪邊買勒..?

    不好意思...想請教一下你GODIVA的熱巧力,在Tucson哪一家店買??因為我現在我剛好在Tucson,而且也很喜歡熱巧可力~
  • 碰到剛好在Tucson的人真高興!
    GODIVA在Tucson Mall有店,
    只要他沒有在這半年內關門,
    應該都能買到囉!

    honeyfi 於 2007/12/21 09:10 回覆

  • 阿枝枝
  • 感謝告知囉

    太棒囉...這幾天再去狂買耶~~只是不曉得聖誕節過後有沒有特價,今天剛好去Tucson mall逛victoria secret超開心^^
  • 哈!加油買加油買!
    我記得之前聖誕節都沒有看到特價,
    是有特別的過節巧克力,
    然後聖誕節之後巧克力會降價出售喔!
    可以趁機買!
    不過熱巧克力就沒有特價了...

    honeyfi 於 2007/12/21 19:30 回覆

  • Robert
  • Godiva?

    品嚐巧克力~先仔細嗅其巧味,如果是巧克力bar的話,掰一小塊以感覺巧克力質地, 或者咬一小口以感覺脆度, 再以手指磨擦巧克力以揮發香氣,接著用心體會巧克力在舌頭上緩緩融化之際所呈現的層層疊疊不同風味, 最後屏息並且用鼻子呼氣以感受巧克力之悠長餘韻;
    經過返覆的試吃與一連串的討論之後,巧克力玩家都覺得:Godiva巧克力~巧味短促平板,果香不足無趣,味道沒有縱深,巧克力本體平薄欠缺餘韻.

    介紹版主看看Mort Rosenblum 寫的 "Chocolate: A Bittersweet Saga of Dark and Light"
    (Godiva巧克力是「一大堆糖倒入融化的蠟燭」)

    歐洲幾乎沒有愛吃巧克力的高手會喜歡Godiva, 基本至少得Valrhona或Amedei等級,
    版主亦可看看Chloe Doutre-Roussel 的" The Chocolate Connoisseur"了解巧克力趨勢
  • 感謝您悉心的賜教。
    不過...本文所說的熱巧克力與您口中的高級品相差甚遠,
    只不過是路邊擺貨就買得到的便宜熱飲罷了。
    我嘴賤(笑),嘗不出什麼高級味,
    區區GODIVA熱巧克力就足以暖心頭,
    「一大堆糖倒入融化的蠟燭」作出來的塊狀物就可以當成情人節禮物開心得不得了。

    有機會的話會很願意嘗試您所謂的"歐洲愛吃巧克力高手"喜歡的等級,
    不過在此之前,
    我還是會很開心的品嘗我的暖冬極品。

    honeyfi 於 2008/02/01 15:40 回覆

找更多相關文章與討論