旅行 是存在於我們血液中的因子

好友小汰小空來玩時，曾帶了一個好吃的巧克力蛋糕給我，雖說是他們的日本友人送的，但因為某人不吃巧克力，所以就順理成章的被我接收了。後來查了一下，這個好吃的巧克力也算有名，介紹大家試試看。



アルテナ/altena是神戶一間三十年洋菓子老店，這個就叫做アルテナ/altena的純巧克力蛋糕是他們的招牌，以濃郁香醇的巧克力、溼潤柔軟的質地、和甘甜的栗子為主要特色。



包裝的盒子十分精緻，打開時心情會很好，確實是非常適合送禮的蛋糕。盒內有建議食用和保存方法，說明書上建議稍微微波一下再吃，會使巧克力更加濃郁。



看長相就知道是麵粉份量不多、巧克力倒是十足的純巧克力蛋糕，室溫的蛋糕就有很香濃的巧克力味，讓人不由得產生一種幸福感。蛋糕已經切好塊，只要輕輕的盛出即可，很方便。




剖面圖可以看到裡頭有栗子、巧克力醬、以及一層黃色的物體，那是奶油。經過十秒鐘微波之後的巧克力蛋糕，奶油和栗子都會軟化，整體會變得溫熱濕軟、香味更加溫和甜蜜，口感也更好，不愧是推薦吃法，的確更能享受巧克力的濃郁美味。

因為是常溫蛋糕，所以保存期限比一般冷藏蛋糕要長（約10天），即使像我們家這種不嗜甜的二人組，也能在保存期限內吃完（其實大多還是我吃掉的啦...），加上硬紙盒包裝得又結實，拿來作伴手禮應該是很不錯的選擇。

不愛巧克力的人，另外還有抹茶味的アルテナ/altena，另外還有用陶壺裝的版本，十分有意思。除此之外他們還有冷藏蛋糕或是餅乾、奶油小蛋糕等商品種類，有興趣的人可以去逛逛看喔！



店家資訊：

官方網頁
店舖介紹
東京圈在高島屋東京、新宿兩店；東武池袋、三越日本橋這四間百貨公司有專櫃。