旅行 是存在於我們血液中的因子

最近這個部落格好像比較常出現咖哩，寫了我喜歡的食譜、咖哩塊、咖哩店，最後來用調理包作個結尾吧！前陣子小豬公用信用卡點數換得"元祖三田屋総本家"的咖哩包，一共有豬牛雞三種口味各兩包，純樸的紙盒包裝讓人看了心情很好。

 

這個"元祖三田屋総本家"的咖哩包在日本不算便宜，他是在日本很有名的肉品產地-兵庫縣三田這個地方專營肉類加工製品販賣的公司，除了咖哩之外也有販售壽喜燒之類的加工後肉食品。在日本比較高級一點的超市、百貨公司附設超市等比較容易發現他的身影。一個咖哩調理包約500塊日幣左右。



不管是哪種咖哩都屬於日式咖哩的風味，很順口、口味微甜、但香料味卻比想像中要來的重一些，所以比起一般的日式咖哩還說，我覺得好吃很多。牛肉與豬肉的肉塊都很軟嫩，油脂部位吃起來特別香甜，雞肉的話就比較老一點，大概是先天上的瑕疵，雞肉就是比不上豬牛好吃。

 

我覺得好吃的順序是牛>豬>雞，因為牛肉咖哩的香料味和辣度都比豬和雞的要來的強，所以比較和我的胃口。雞肉的咖哩醬過於甘甜，吃多了會膩口，加上肉塊比較乾硬，所以最後一名。

對日式咖哩有興趣的人不妨參考看看三田屋総本家的咖哩包，嚐看看日本人喜歡的味道是什麼樣子！^^