現在住在東京真的很方便，日本各地的名產、特色便當在這邊都買得到，百貨公司不時就會舉辦各地美食展，連我家附近的超市也經常會舉辦各地空港便當特賣會，不用花機票錢就可以享受當地氣氛，對孕婦來說是很溫柔的小小奢侈。
前陣子買了北海道新千歲空港的特產便當石狩鮨，懷孕後期壽司是我唯一不會膩的食物，即使是現在因為子宮壓迫腸胃，食量減少加上消化不良，不過還是可以一餐吃下16顆握壽司（不節制的話...），真的是很糟糕。看到這有名的特產壽司便當，心動得口水都要流出來了，馬上買回家吃吃看。
石狩鮨便當是鮭魚、鮭魚卵和蟹肉的押壽司，內附調味醬油一小包，食用前直接撒在壽司上。
其實我並不是很喜歡押壽司，因為押壽司的醋飯多半都比較酸，便當型態的押壽司為了延長保存時間，又會更酸一些，這個石狩鮨便當也是如此。排除掉這個我不喜歡的地方，鮭魚、鮭魚卵、蟹肉其實都還蠻好吃的，其中蟹肉比較和我的胃口。
鮭魚卵配上酸味較重的醋飯時會產生苦味，很可惜。
鮭魚中規中矩，這種用昆布和醋泡過得鮭魚，口感和香味沒有這麼好，可是搭配醋飯吃起來挺有味道的。
其實真的要說，空港便當還是應該要在機場或機上吃、鐵路便當則是該在火車上吃才真的比較有感覺啦！捧著豪華便當坐在家裡客廳邊看電視邊扒飯，的確是有點寂寥。不過現在的我，也只能這樣用特產便當安慰自己，再等個一年應該就可以帶著小豬仔一起出去玩了吧？^^
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