很簡單、迅速、適合夏天的涼菜。皮蛋豆腐!

皮蛋豆腐

 

這是在美國時候一位朋友P的男友教的吃法,一般吃到的都是豆腐上切些皮蛋之後淋醬油膏直接吃,他們家是還要加上肉鬆,然後把所有材料全部攪爛之後吃!一開始抵抗感還蠻重的,因為你看!變成下面這樣醜不啦機狀,有點沒食慾~(為了拍照,我還沒有真的攪爛,還得要攪更散一些才像呢!)

 

皮蛋豆腐

不過別因為外貌瞧不起人!這樣還真是好吃!混和後的皮蛋豆腐鹹味均勻,肉鬆香香又和醬油膏、皮蛋的味道很搭,非常下飯。

不怕醜的可以試試看~^^

離開美國後很想念在美國那時生活的點滴,當時還是男女朋友的P已經結婚了,最近知道她們九月要迎接小寶寶的誕生,很為他們高興,祝福她們一切美好。

創作者介紹

旅行 是存在於我們血液中的因子

honeyfi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 小艾
  • 皮蛋豆腐啊~~(我最愛的食物)不過還真的沒有攪爛過的經驗.下次來試試肉鬆是一定要的啊~每次在外面吃沒加肉鬆的都覺得很空虛...ps:我很害羞地加了小豬當噗浪好友.本來只想點粉絲的 不小心點太快....
  • 嗯,下次搗爛看看~嘿嘿!
    我沒看到好友申請耶!@@
    所以我自己申請了小艾的好友啦~!XD

    honeyfi 於 2010/07/13 07:19 回覆

  • betty05
  • 我還會再加上一點柴魚片耶~~口感也不錯呢
    也很替他們高興呢 ^^
  • 柴魚片聽起來不錯耶!
    我下次也要來試試看~

    honeyfi 於 2010/07/13 07:19 回覆

  • 人妻
  • 嗯嗯...綜合一樓和二樓加上小豬的~
    光是想像就覺得好好吃啊~~~~~
  • 好吃好吃!人妻也來試試看!

    honeyfi 於 2010/07/15 15:52 回覆

  • miaocathy
  • 如果不怕蔥的味道,可以加進去試試看~!
  • 不怕蔥!不過覺得蔥跟肉鬆的味道會相衝,
    所以不放肉鬆的時候我才會放蔥!

    honeyfi 於 2010/07/15 15:55 回覆

找更多相關文章與討論