旅行 是存在於我們血液中的因子

以美國時間算的除夕當天中午(台灣時間初一清晨吧？)，我們跟一起同遊LA的P和她男友H約好去吃飲茶，不知道是不是大家都約好在過年時吃飲茶，朱家園生意超好、還讓我們第一次坐到比較差的位子去。所謂的比較差，是指非點心車出口、也不是主要路線的座位，算是客滿前才會使用的位子。這樣的位子上、點心車經過的頻率比較低，而且很多食物也都會在前面就被拿完，真的很糟糕。

而且我們這一區的服務生也不若主要區域的服務生來得友善殷勤，常看她只顧著聊天、沒在注意客人的需要。以後我寧願等人少一點坐主要區域，也不會想坐在邊區！

不滿雖不滿，等到推車終於經過，點了滿桌的美食後，心情還是很簡單的就快樂了起來！先到的是腸粉類點心車，不吃不可的是蝦子和叉燒腸粉！上次都介紹過了所以今天就讓大家看看叉燒腸粉的模樣吧！甜甜的叉燒塊包在腸粉裡頭，吃得時候和著味美的醬油、甜甜鹹鹹滑嫩無比，啊！真是好吃！

今天有一道之前沒有的新菜色：青椒鑲蝦泥。小豬我很喜歡吃這種肉類鑲在某種食物上的料理，舉凡豆腐鑲肉/蝦、青椒鑲肉、冬瓜鑲肉等等，把肉末跟蔬菜結合起來蒸的食物，都會在烹煮的過程中結合數種食材的香味，並將美味濃郁的封鎖在食物中，連不小心流出的湯汁都好吃無比！

這道青椒鑲蝦泥蒸的恰到好處，青椒還保持著原本清脆爽口的口感，蝦肉鮮甜又滑嫩，調味稍重讓人特別能夠感受到濃郁的香氣和味道。如果以後都有這到菜的話，那就又多了一道必點菜式囉！

再來又是一道必點的美味：蘿菠糕！朱家園的蘿菠糕介於港式跟台式之間，不若港式的加上很多佐料，也不像台式的純由蘿菠籤和米漿製成，煎得香香的蘿菠糕保有蘿菠的口感和香味，外皮酥酥的又不油膩，算是店裡的招牌菜。

因為點心車來的很慢，所以當裝滿炸式和蒸式點心的推車到我們面前時，我們就狠狠的點了滿桌的菜，比之前五個人吃得時候還要壯觀。

這次特別嘗試的叉燒麵包，是把叉燒包的料填在奶油甜餐包裡頭，本來有點擔心他的味道，不過吃過之後發現還不錯！叉燒肉甜甜鹹鹹搭配香噴噴的麵包吃起來風味特殊，就某種程度而言，比起被水蒸氣浸濕的叉燒包麵皮還要好吃。

後來，老公還叫了一碗皮蛋瘦肉粥，雖然比起之前吃得小了一些，不過味道還算是不錯。

說實話，現在不管吃甚麼粥品我都會不自主的拿香港糖朝的粥去比較，越吃就越想去香港，呵呵！真是不公平。

今天點了好多菜，算是到朱家園吃最多的一次，不過看看帳單，吃了這麼多四個人總共也不過五十出頭塊美金，還是划算！