我好像每次出去玩都只知道記下什麼好吃什麼不好吃，每次寫遊記也都是以食物為主吼？不知道為什麼變成這樣的，人家我也想要寫一些感性的、知性的旅遊記事啊～！（真是夢想）不過...沒辦法，每當我回頭檢視相機裡頭的照片，總是食物大頭照多過於人的大頭照、餐廳擺設多於風景圖片，我也沒辦法啊～！（雙手一攤）總之，今天又是一篇食記。在華盛頓DC什麼都沒有，就是政治人物、好吃的店和博物館特別多，兩天兩夜也夠我們吃個四到六餐了，當然是有好料可以來推薦囉！
這次的行程跟以前的出遊很不一樣，是由小豬我所設計的喔！這可真是難得啊，算一算我們出國或出遊的次數也不算少，可每次都是老公包辦整個行程，小豬我一點心都不用擔，只要負責準備行李就可以了，簡簡單單。這次卻是由我來訂行程，說實話一開始還真是一個頭兩個大！畢竟沒去過華盛頓DC也不知道什麼地方是不是真的如網路上資料所說的好玩。怎麼辦呢？最後小豬決定，就依照決定要去華盛頓DC玩的幾天前我在Food Network 頻道看的"＄40 A Day"所介紹的餐廳來當作這次旅遊的路線吧！
"＄40 a day"是一個由我喜歡的廚師主持人Rachel Ray主持的美食旅遊節目，特點是用40塊美金在美國各城市享受美食和觀光一整天。我超喜歡這個節目，尤其是即將要到某個城市旅行的時候，真的是非常實用。這次行程中的三間餐廳都出自於這個節目，我們家老公一聽到我排的行程，就笑我根本在做Food Network之旅。唉...沒辦法咩，誰叫他們拍出來的食物都一副可口美味吸引人的樣子～>"<
所以今天要介紹的是我們星期六的早餐：Teaism這間販售特殊茶品的茶店。我不知道Teaism這個字是不是真有其字，還是他們創造的，結合了Tea和代表學說、主義的-ism，剛剛好就是他們所象徵崇尚的茶文化。他們販賣從各國來的各式茶種，從單售茶葉的店舖到供應餐點和茶品的餐廳都有，雖然不是很大的連鎖店，不過也自成格局小有特色。
星期六早上，我們很早就到Teaism店門口了，稍微等候一下開店時間到了，我們就跟一起等待的幾個客人一起進去點餐。店裡頭的空間還算寬敞，桌椅不大、但走動空間卻寬得讓人移動自如。櫃台上方貼了滿滿一大排菜單，都是各色茶種，很多我都看不懂，呵呵。不過還好我已經先決定好要吃什麼了，就讓老公去點餐，小豬自己盡情照相。
等候點餐的老公。滿滿的茶單真的會讓人眼花撩亂耶！不過他還是有區分一些大分類，像是綠茶類、紅茶類、香料茶類等等，按照自己喜歡的分項再去選擇茶種應該會比較簡單。像我老公根本一點頭緒都沒有，就直接問店員、請他們推薦，也是很好的選擇。
我點的ginger scone/甜薑烤餅以及chai/（一種印度來的香料奶茶）。
先說，這分早餐也是完全參照"＄40 a day"Rachel Ray所吃的選擇，不是因為我是她的粉絲啦！是因為選擇太多了我實在不知道該選什麼好，所以就照著點、出錯機會應該比較少。事實上也真的是如此，這個叫做chai的印度奶茶真的是很好喝哪～ginger scone也順口到不行，吃得我忍不住直喊好吃～！
ginger scone比一般的scone英式烤餅軟鬆一些，裡頭加了很多很多的糖漬嫩薑碎塊，帶著很豐富清新的薑的香氣，但是口味卻很順、很溫和，一點都不會太衝。甜甜的糖漬嫩薑更是讓整個口感豐富很多，配合著熱騰騰又蓬鬆柔軟的scone麵包體，不用加任何果醬奶油或蜂蜜就滋味十足。上頭灑上的白糖顆粒，除了讓口味甜而溫暖之外，還增了一點脆脆的口感。吃一口又香又甜的ginger scone再喝一口chai，真是match到不行。
從印度來的香料奶茶也是一絕，用餐時間我就聽到不少人點chai了，在這邊應該也還蠻受歡迎的。我嘗不出到底有什麼香料在裡頭，不過我知道這個chai是用數種香料和茶葉一起煮，煮出味道之後加入糖和牛奶就可以享用的簡單美味。這個chai的味道其實很難形容，有一點薑味、一點香料的味道，聞起來是一種令人感到溫暖的辛香料味，喝起來帶有微微的甜味和薑的刺激，奶味不重，口味也不算濃，但是整體的口感搭配得很協調。
這是我第一次喝chai，所以比較不出是否夠道地，不過以個人觀點來說，真的是很和我口味的一份早餐選擇。附帶一提，chai只有提供熱的，超級推薦冬天早晨來一杯，驅寒保暖保證夠力。
我知道這個組合看起來很怪，不過他不願意喝熱的，所以看得順眼的冰飲品就是抹茶了。抹茶還算普通，反正是冰的也喝不出什麼特殊的地方，甜甜的、有茶味，大概就是這樣（真是不負責任～XD）。
倒是這個法國土司還真是好吃，完全不輸我的ginger scone喔！雖然看起來焦焦黑黑的賣相不是很好，不過味道可是一級棒。外頭焦香酥脆，裡頭的麵包體吸了飽飽的牛奶變成柔軟如布丁的口感，加上大方淋上的蜂蜜，吃起來的口感之豐富、味道之柔順，都是我以前未曾嘗過的。而且他很特別的是用對半切的法國土司來當材料，更厚、吸的水分也更多，外香脆內軟嫩真是完全對了我的胃口。
一旁的烤蘋果就普普通通，本來我以為是烤梨子還很興奮，結果一吃發現是酸酸的烤蘋果，覺得不是很好吃，最後還剩了一片下來。
Teaism的窗台。我蠻喜歡這間店的裝潢，給人一種溫暖而協調的感覺。尤其是窗台上疊放著一個個日式的錦盒、生氣蓬勃的黃金葛和這株剛分完枝的黃金葛苗，透過早晨陽光的照射更是讓人感到舒服與放鬆。店裡的溫暖和外頭街道上正要開始的忙碌，好像就用了厚厚的玻璃門窗做了區別，讓所有走進店裡的客人都能在溫暖的茶香中獲得身心的休憩。
Teaism也有外帶服務，更有種類不少的餅乾、茶點或一些甜麵包可以選擇，甚至連中餐晚餐也有供應，我沒吃過他們的正餐不好推薦，不過如果有機會到華盛頓DC一遊，不妨選一天早點起床或是偷個下午時光，到Teaism來享受一頓讓你的味蕾和心靈都能感受到溫暖的好滋味吧！
Teaism官方網站
《2006 夏．華盛頓DC》系列
這次的行程跟以前的出遊很不一樣，是由小豬我所設計的喔！這可真是難得啊，算一算我們出國或出遊的次數也不算少，可每次都是老公包辦整個行程，小豬我一點心都不用擔，只要負責準備行李就可以了，簡簡單單。這次卻是由我來訂行程，說實話一開始還真是一個頭兩個大！畢竟沒去過華盛頓DC也不知道什麼地方是不是真的如網路上資料所說的好玩。怎麼辦呢？最後小豬決定，就依照決定要去華盛頓DC玩的幾天前我在Food Network 頻道看的"＄40 A Day"所介紹的餐廳來當作這次旅遊的路線吧！
"＄40 a day"是一個由我喜歡的廚師主持人Rachel Ray主持的美食旅遊節目，特點是用40塊美金在美國各城市享受美食和觀光一整天。我超喜歡這個節目，尤其是即將要到某個城市旅行的時候，真的是非常實用。這次行程中的三間餐廳都出自於這個節目，我們家老公一聽到我排的行程，就笑我根本在做Food Network之旅。唉...沒辦法咩，誰叫他們拍出來的食物都一副可口美味吸引人的樣子～>"<
所以今天要介紹的是我們星期六的早餐：Teaism這間販售特殊茶品的茶店。我不知道Teaism這個字是不是真有其字，還是他們創造的，結合了Tea和代表學說、主義的-ism，剛剛好就是他們所象徵崇尚的茶文化。他們販賣從各國來的各式茶種，從單售茶葉的店舖到供應餐點和茶品的餐廳都有，雖然不是很大的連鎖店，不過也自成格局小有特色。
等候點餐的老公。滿滿的茶單真的會讓人眼花撩亂耶！不過他還是有區分一些大分類，像是綠茶類、紅茶類、香料茶類等等，按照自己喜歡的分項再去選擇茶種應該會比較簡單。像我老公根本一點頭緒都沒有，就直接問店員、請他們推薦，也是很好的選擇。
我點的ginger scone/甜薑烤餅以及chai/（一種印度來的香料奶茶）。
先說，這分早餐也是完全參照"＄40 a day"Rachel Ray所吃的選擇，不是因為我是她的粉絲啦！是因為選擇太多了我實在不知道該選什麼好，所以就照著點、出錯機會應該比較少。事實上也真的是如此，這個叫做chai的印度奶茶真的是很好喝哪～ginger scone也順口到不行，吃得我忍不住直喊好吃～！
ginger scone比一般的scone英式烤餅軟鬆一些，裡頭加了很多很多的糖漬嫩薑碎塊，帶著很豐富清新的薑的香氣，但是口味卻很順、很溫和，一點都不會太衝。甜甜的糖漬嫩薑更是讓整個口感豐富很多，配合著熱騰騰又蓬鬆柔軟的scone麵包體，不用加任何果醬奶油或蜂蜜就滋味十足。上頭灑上的白糖顆粒，除了讓口味甜而溫暖之外，還增了一點脆脆的口感。吃一口又香又甜的ginger scone再喝一口chai，真是match到不行。
從印度來的香料奶茶也是一絕，用餐時間我就聽到不少人點chai了，在這邊應該也還蠻受歡迎的。我嘗不出到底有什麼香料在裡頭，不過我知道這個chai是用數種香料和茶葉一起煮，煮出味道之後加入糖和牛奶就可以享用的簡單美味。這個chai的味道其實很難形容，有一點薑味、一點香料的味道，聞起來是一種令人感到溫暖的辛香料味，喝起來帶有微微的甜味和薑的刺激，奶味不重，口味也不算濃，但是整體的口感搭配得很協調。
這是我第一次喝chai，所以比較不出是否夠道地，不過以個人觀點來說，真的是很和我口味的一份早餐選擇。附帶一提，chai只有提供熱的，超級推薦冬天早晨來一杯，驅寒保暖保證夠力。
再來看看老公的早餐：Franch toast法國土司加ice machia冰抹茶。
我知道這個組合看起來很怪，不過他不願意喝熱的，所以看得順眼的冰飲品就是抹茶了。抹茶還算普通，反正是冰的也喝不出什麼特殊的地方，甜甜的、有茶味，大概就是這樣（真是不負責任～XD）。
倒是這個法國土司還真是好吃，完全不輸我的ginger scone喔！雖然看起來焦焦黑黑的賣相不是很好，不過味道可是一級棒。外頭焦香酥脆，裡頭的麵包體吸了飽飽的牛奶變成柔軟如布丁的口感，加上大方淋上的蜂蜜，吃起來的口感之豐富、味道之柔順，都是我以前未曾嘗過的。而且他很特別的是用對半切的法國土司來當材料，更厚、吸的水分也更多，外香脆內軟嫩真是完全對了我的胃口。
一旁的烤蘋果就普普通通，本來我以為是烤梨子還很興奮，結果一吃發現是酸酸的烤蘋果，覺得不是很好吃，最後還剩了一片下來。
Teaism的窗台。我蠻喜歡這間店的裝潢，給人一種溫暖而協調的感覺。尤其是窗台上疊放著一個個日式的錦盒、生氣蓬勃的黃金葛和這株剛分完枝的黃金葛苗，透過早晨陽光的照射更是讓人感到舒服與放鬆。店裡的溫暖和外頭街道上正要開始的忙碌，好像就用了厚厚的玻璃門窗做了區別，讓所有走進店裡的客人都能在溫暖的茶香中獲得身心的休憩。
Teaism也有外帶服務，更有種類不少的餅乾、茶點或一些甜麵包可以選擇，甚至連中餐晚餐也有供應，我沒吃過他們的正餐不好推薦，不過如果有機會到華盛頓DC一遊，不妨選一天早點起床或是偷個下午時光，到Teaism來享受一頓讓你的味蕾和心靈都能感受到溫暖的好滋味吧！
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