情人節快樂~!
昨天送走來訪的好友,花了一整天打掃家裡,果然家庭主婦不能偷懶,一天沒掃隔天就會有報應;我則是偷懶了整整5天,所以報應就是打掃得很辛苦而且一天還掃不完。今天一早把昨天剩下的部分整理好之後,就來動手作情人節蛋糕了。
我們家其實每天都很情人節,所以沒有特別在過情人節的感覺。記得交往時期,小豬公情人節都會送我單支的玫瑰,說是交往第一年一支、第二年兩支這樣,結果好像第二年就沒了~花哈哈~ 今天想要做蛋糕,其實也只是因為看到了很棒的食譜,趁這個機會來試試看罷了。
這個食譜來自於小熊的超棒巧克力草莓戚風,原食譜則是克萊兒的點心小棧裡頭的巧克力蛋糕。這個蛋糕體可以說超級超級好吃,又膨鬆又柔軟、既好操作成果又驚人美味,絕對是我以後如果要作巧克力蛋糕,就會想起來的食譜。
不過因為本人手拙眼更拙,所以明明可以作成圓的蛋糕,卻因為自己太遜而捲不起來,只能做成方型的。上頭的巧克力裝飾也零零落落,實在是很難看。
不知道為什麼,我的巧克力醬明明就很努力的去熱了,卻怎樣都還是很稠,弄不成足以形成薄膜狀的漂亮糊狀,所以只能硬著頭皮塗抹在蛋糕上,做成這樣醜不溜丟的玩意兒。猜想應該是室內溫度太低了,之後還是應該開暖氣再做才是。
這個蛋糕體本身真的好吃,又不會太甜,我很滿意。不過即使這個食譜很棒,我還是不甚喜愛巧克力蛋糕>"<。邊作邊吃了一些蛋糕邊邊,做完就覺得好飽喔! 邊吃還會邊想 "如果是抹茶的就好了" (笑)。如果喜歡巧克力蛋糕的話一定會喜歡這個食譜,如果像我一樣不是巧克力派的話,就試試看4顆蛋的版本、吃個意思就好囉!
因為真的很醜,所以照一張糊一點的照片看一下就好了! (即使照糊了還是很醜啊orz)
另外附上順便作的巧克力,用紅心方塊梅花黑桃矽膠膜作的,好可愛!
最後是我們前幾天出去玩的時候買的生巧克力,名字是公園的石頭路,好有趣的名字! 跟巧克力給人的印象很和呢! 這就是我們個情人節的巧克力份量了,大概有超過一個月的時間不敢再買巧克力了吧! 呵呵~~
最後祝大家情人節快樂嚕!
附註:冷藏過一天的蛋糕還是很水很嫩,這個蛋糕實在是超級棒的!不過外層的巧克力因為太厚了,所以我們要吃的時候就只能撥掉巧克力皮再吃。以後有機會還是會想要做這個蛋糕,不過絕對不要再加巧克力醬了XDDD
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很高興你喜歡 我也不喜歡巧克力可是也很喜歡這個蛋糕喔 真的很値得做喔 你做的很美啊 巧克力本來就很難淋上去的
這個食譜的蛋糕真的很好吃! 就是知道小熊不喜歡巧克力卻也喜歡這個蛋糕, 我才有信心作的!呵呵! 真的很棒呢~~ 我做的一點都不美啦!>"< 小熊的才漂亮呢!
心意最重要! 你家小豬公一定很高興的! Happy V-Day!
謝謝啦~~ 我們吃的時候都把巧克力皮拿掉, 這樣他的確很喜歡~哈哈哈~
一點也不醜啊!! 而且妳的裝飾好花心思喔! 小豬公有沒有感動的掉眼淚呢?!^__^
哈~他是吃到很甜的巧克力外皮難過的流淚哪XDDDDDD 還有還有, 裝飾的銀色糖粒讓他咬到, 他也嫌裝飾糖粒影響口感, 早知道就直接蛋糕切一切給他比較快~呵呵!
今天從花見月那連到你的網誌 才看第一次我就喜歡上啦XD 我超嚮往東京的生活 希望以後也有機會住在那 哈哈 你照片拍得很好 看了很心動 我以後要成為你的忠實讀者啦:)
歡迎歡迎~~~~ 希望有一天你能如願以償喔!!!^__^ 謝謝你喜歡我的照片...好害羞~~ 歡迎多來玩~~~!!!
看起來就好好吃的感覺説~ 小豬,好厲害!!!
很好吃~這個蛋糕的配方真的超好吃! 可以請人夫有空作來試試看喔! 不過不要像我一樣弄個醜醜的裝飾就好了~嘿嘿!
看起來好好ㄔㄛ!!!!
這個食譜實在是太讚了! 以後請客送禮都用這個好了~絕對沒問題的啦!XDD
天啊! hi咖噜也太好命了吧@@~~~~ 妳真是賢妻~~~~~~~~~~><
好羞~~~ 叫我閒妻或鹹妻比較適合啦!@__@