旅行 是存在於我們血液中的因子

ABC Cooking Studio的成品，栗子麵包。

這是前兩個星期的作品了，這幾個禮拜不是整天下雨就是要留在家收包裹，要不然就是運動過量肌肉酸痛，所以沒有去上課，這是ABC墊檔作品最後一個啦！

奶油量特多的麵包體加上甜甜的栗子，味道其實蠻不錯的。這次選了一個新老師，老師的揉麵法其實比較接近一般的方式，揉麵時間比一開始學到的久，測量方式也是拉出薄膜，不知道是每個老師作法不同？還是因為麵包不一樣所以不同？還是ABC改教法了？

不過不管是哪一個，這個麵包的確是甜麵團中最好吃的一個。香噴噴又不會太甜膩，搭配甜蜜的栗子剛剛好。包在裡面的是切碎的栗子塊，下次想用栗子泥試試看，應該會很可愛。

不知不覺我的B課程又只剩下一堂課了，現在在煩惱要繼續上C階段好還是換個蛋糕課程來玩好。10月份ABC的蛋糕課程會作更新，變得很歐式很時髦，但是除了幾個我想上的課之外，沒興趣的課程反倒變多了。還好C課程中還有幾個想上的，不至於太無趣吧？蛋糕的話一來因為比較貴、二來我們家吃蛋糕的速度實在很慢，拿來每週上實在是折磨，所以比較傾向把他拿來用在特殊日子當天上課，順便帶蛋糕回家慶祝的方向。

考慮的大方向如此，不過一直上麵包實在是有點膩了，所以還是先放空一下下，等我想好了再去報名吧！XD