旅行 是存在於我們血液中的因子

最近實在是忙到快吐了，好不容易今天碰上陰冷的綿綿雨天，婆婆要在家裡休息，煮好中餐打掃完之後，才有時間上來寫篇文章。這時候完全可以體會與公婆同住的職業婦女的心情，實在是辛苦啦！

好幾天沒有整理照片，除了沒寫玩的迪士尼之外，我們又去了箱根、還吃了、看了很多好吃有趣的店，希望今年有機會把他們都清完...。

上星期有偷空去ABC上課，加上之前還沒天的麵包照片，今天就先來處理這天的照片吧。


 

先上我最喜歡的ハニーシナモン，蜂蜜肉桂麵包。像土司一樣鬆軟的麵包體，混上肉桂和巧克力，作成漂亮的花紋，還用長圓柱狀的烤模去烤，出爐的麵包真的很像麵包店賣的。



味道當然是很香，喜歡肉桂的人一定會很喜歡，另外因為麵體中加了蜂蜜，所以既香又軟、隔了一兩天還是很保溼。



接著是披薩麵包，這個我比較不太喜歡，畢竟因為餡料只能使用ABC提供的，我覺得太鹹卻又不能改，之後自己作的時候再來調整好了。

剛烤好的披薩麵包很香，不過冷掉之後就覺得很油，雖然麵體本身還是很好吃，因為加了白玉粉所以冷掉也很Q軟，但餡料卻因為溫度下降變得更鹹，味道就沒有這麼好了。




最後是炸竹筴魚和ひじき飯，其實這些我都會作，不過覺得最近很少吃到（其實是自己懶得開油鍋），所以才選來上的。

不過意外的，本來覺得應該很平凡很常見味道，這餐做起來卻頗好吃。大概是因為自製的塔塔醬味道很好，所以搭配起來很有風味的關係。




湯的部份是用泡香菇的水為基底做的"けんちん汁"，放了一堆根莖蔬菜和豆腐，味道還不錯。




飯則是我喜歡的ひじき（一種細細的海藻）和紅蘿菠的煮物飯拌在一起，我很喜歡這樣的拌飯，不過小豬公偏好白飯，所以這樣的飯在我們家很少出現，難得吃到心情就會很好。

下個月ABC的料理課程很豪華，和食是過年的料理、洋食則是小豬公愛的烤雞，C MENU則是很時髦的鮭魚派，我大概會把盛下的課程用在和食的A和洋食的B，之後休息一陣子不上料理，至於麵包課程還有剩幾糖，就慢慢上、邊上邊想接下來要玩什麼囉！