前陣子是無花果的產季，大約到這個月是最後一批，總共持續約兩個月左右的產期。在日本，新鮮的無花果在產季很常見，就像一般水果一樣放在架子上賣。但我還是第一次見到新鮮的 當水果在賣的無花果呢！
我對無花果的映像始終都是黑黑小小的無花果乾，第一次看到新鮮無花果時，要不是名字直接寫在紙牌上，我還真是認不出來。
無花果對半切開之後，裡頭的粉紅色種子會形成一個愛心形狀，所以據說偶爾會拿來當作告白的用具（笑）。不過我照的這顆不像就是了...
新鮮無花果的味道很奇特，甜甜的很柔軟，皮的部分稍微會有一點青果味，而且切開之後皮的部分會流出一點白色的汁液，味道很清淡，甜味雖重但是卻不是太甜膩的感覺，果肉整體可食，口感像是柔到軟爛的水密桃。
我本來很擔心買來之後小豬公不喜歡的，所以我自己先吃了一顆之後，就拿了兩顆來和其他蔬菜搭配作沙拉，結果小豬公覺得他味道還不錯，太好了！
萵苣無花果花枝圈沙拉，稍微淋一點美乃茲加番茄醬混和的醬汁，味道不錯喔！
不知道台灣買得到買不到？我映像中是從來沒吃過，如果有機會的話，大家也可以買來吃吃看，眞的蠻特別的喔！
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