旅行 是存在於我們血液中的因子

結帳時，發現櫃台旁還放著印刷精美的小手冊，看來沒吃過石榴的人真的不自少數。記得在台灣的時候，我娘偶而會買石榴回家，到美國後卻蠻少看到超市賣石榴，難道是國外比較少見嗎？

小手冊上清楚的教導大家殺石榴的方法，要先將頭部切掉，然後在隔開石榴生長空間的壁畫上一刀，準備大碗乾淨的清水，在水中撥開石榴並一粒粒的輕輕將果肉剝下。

石榴的確不是懶人會愛的水果，難怪我老公沒看過也不會想吃。

撥開的石榴就像蕃茄一樣有一個個的腔室，葡萄色的果肉擠在裡頭，外面還包覆著薄薄的米白色果皮。因為果肉非常脆弱，一定要輕手輕腳的將果皮褪去，再用指腹一粒粒將果肉扳下，才不會傷害到果肉。

石榴果肉的汁液顏色是很漂亮的紅色，但是因為容易在撥果肉時受傷，所以一不小心就會讓汁液沾得到處都是。根據小豬(非自願)親身實驗結果，沾到果汁的衣服只要拿去稍微浸泡一下，就可以把痕跡洗掉了！

石榴的果肉會向下圖這樣結成一串，記得不要用指甲去摳，用指腹輕輕扳就可以剝下、也不容易傷到果肉。

石榴的果肉中還有小小白白的種子，而果肉的部份則多為果汁，吃得時候其實很費力、成果又不多，不過拿來當健康零嘴吃倒是營養又不怕胖的好選擇。

另外也可以將石榴搾成果汁、或是加在沙拉裡吃，都是不錯的選擇喔！

感謝CHESS指正，腦殘小豬把石榴當成番石榴啦！

石榴＝pomegranate

番石榴（拔辣= =）＝guava