目前分類：湯品 (5)
- Apr 29 Thu 2010 21:51
《My Kitchen》自家製味噌開封囉！
- Nov 30 Fri 2007 14:18
《食譜》冬天的蔬菜湯
這兩天東京天氣又變涼了，最高溫差不多只有11-13度左右，加上陰鬱的天空，在窗戶緊閉的室內都會覺得冷。
每年到了冬天，我最喜歡的就是煮湯了，尤其是一碗暖呼呼的蔬菜湯，冬天的蔬菜最好吃了!既可補充營養又可以溫暖身體，變化性高而百喝不膩，更可以清冰箱剩菜，實在是一舉數得的好料理!
- Jan 31 Wed 2007 05:00
《食譜》冬瓜肉丸子湯
最近有感於之前苦毒小豬公太久，都沒有想些新菜色給他吃，怕他越來越瘦到時候回去讓小豬被眾人圍剿，於是小豬最近就比較會去想一些新菜色或是翻食譜來變一些新花樣。前陣子自己煮出了一道不錯的湯品-冬瓜肉丸子湯，個人覺得還蠻好吃的，作法又簡單、材料也不難找，寫來推薦給大家試試看吧！
- Nov 02 Thu 2006 06:44
《食譜》暖暖美味-羅宋湯
因為老公明天中午要出發前往Fedex位在曼非斯的總部面試，所以這星期四五兩天小豬又要一個人在家打混；一來是當作這兩天小豬的營養方便餐、二來是給準備面試的老公補一補，所以小豬就準備了一大鍋好喝的羅宋湯，順便分享一下食譜。
材料：4-6人分
- Jan 25 Wed 2006 03:09
蔬菜燉牛肉湯
到美國也半年多了，煮了半年多的飯發現最上手的都是豬肉料理，大概因為是同類，所以比較熟悉的緣故，每次作豬肉料理，老公都吃得很高興。但是回頭看看牛肉的部份，就讓人有點無奈。
感覺上美國吃牛肉是比較主流的，因此搞不清楚什麼部位的肉適合怎麼調理的我，在牛肉料理上真的很腦殘。
不過在老公每進超市都買一塊牛肉來讓我摧殘的密集訓練下，即使是腦殘豬，也慢慢掌握到處理牛肉料理的小技巧了！（老公偷偷說：太好了...T_T）
前陣子作過我覺得最好吃牛肉料理，就是蔬菜燉牛肉湯。這種只要選對材料、多花時間、就可以做得很好吃的料理，大概是我最擅長的領域了吧！（嘆）
☆ 東京生活 ☆ (5)
