旅行 是存在於我們血液中的因子

ALIBABA的菜單。外觀看起來不是很引人注意的ALIBABA，店裡頭空間不算大、大概可以坐十來桌左右，自由入座沒什麼壓力，店裡頭陳列的都是傳統中東或土耳其的地毯或古董裝飾品，不過那些都是拿來賣的就是了，一邊當裝飾品一邊賣，也算是厲害啦！

菜單內面。沒有底下的英文我們還真是啥都看不懂呢！不過就算是看英文描述，也還是不會覺得他好吃，什麼茄子泥啦～蔬菜末啦～豆子湯啦～總覺得不會是自己喜歡的食物類型，不過因為是跟朋友一起來，就放心的交給他們建議的點囉！

等菜上來之前，小豬發現他們的桌巾超漂亮的，照一張來留念。非常細緻又華麗的花紋，美極了。再這樣的餐桌上用餐不知道會不會讓心情比較好耶～

前菜上來，先是蔬菜碎跟茄子泥。名字我全望，就別列得好！等我下次去吃再一一記回來好嚕！蔬菜碎是用新鮮香料葉像是巴西利和茴香、芹菜葉等剁碎之後加上碎蕃茄和橄欖油涼拌成的。茄子泥我就不知道是怎麼做的了，拌上香料、花生油、辣油一起吃。

蔬菜碎的味道非常特殊，因為有很多種新鮮香菜在裡頭，所以味道其實還蠻強烈的，不喜歡吃得人就很討厭、喜歡的人就會很喜歡，評價必然兩極；不過小豬我倒是蠻喜歡的，因為他味道很清新口感很清爽，略酸的滋味讓人覺得有開胃的效果，在餐中實用還可以去除油膩，所以我光是靠他就吃了三個烤餅，很對我的胃口就是了。

茄子泥的話就真的完全吃不出是用茄子做的了，要不是同行的朋友說了，我還真是一輩子都吃不出來吧！感覺上像是普通豆子泥，但是卻沒有豆泥的沙沙口感，反倒有點接近馬鈴薯泥那樣，帶著一點甜味、一點濃濃的口感，配上辣油和香料，口味就又變得強烈而開胃了起來。

跟著前菜上的是比較常見的烤餅，香噴噴又有咬勁，十分好吃。這個烤餅是要拿來夾前面那兩種配料吃的。兩種不同的餡料一起夾在烤餅裡吃也是風味獨特，而聽說中東菜還有很多種不同的配料可以選擇，下次有機會再來試試看其他的前菜嚕。

今日濃湯～豆子湯。一樣被我忘記名字了，只知道是用豆子磨成泥做的。本來聽到是豆子湯就不想點的，因為小豬跟老公都不喜歡豆子湯，不過在朋友再三推薦之下，最後還是點了這個豆子湯。

幸好點了～這個湯還真不是普通的好喝呢！他的濃稠程度沒有我想像的濃，感覺上相是綠豆沙再稀一點點，磨成泥的豆子稍微有點沙沙的，不過不會難以接受。味道好是最主要的重點，鹹度適中、口感好，加上他還放了一些像麵線一樣的細細短短的麵在裡頭，讓口感更是豐富。好喝好喝～下次去我一定還要再點這個湯！

接著是我們的主菜：Beef Kabab，很便宜、才4.25塊美金就有一個主菜、米飯、和一些小菜。這些菜名我只記得這個Kabab，意思就是烤肉串，有牛跟雞肉可以選，香味和咬勁都是十足，不過因為烤得有點老，所以要吃嫩嫩的烤牛肉還是不能點這個。烤過的青椒味道很香，配牛肉一起吃味道和諧的不得了。後面的醃四季豆是我最喜歡的配菜，就是簡單的水煮四季豆(要煮爛一點)加橄欖油、碎蕃茄、香料和調味料就可以了，又香又有味道，酸酸鹹鹹很和我胃口。

這樣吃下來其實已經有點飽了，不過我有準備一點空間給甜點，所以我們又點了兩個小小的傳統點心，分別是Fingers 跟mini rose。

Fingers↑

mini rose↑

不知道這是怎麼做的，看外表跟千層派很像，薄如紙般的層層外皮既鬆軟又酥脆，裡頭包著甜膩的豆沙泥，雖然有點膩口，但是因為份量很小所以不至於讓人覺得無法接受而吃不下。mini rose特別得我的心，他的內餡就是單純的楓糖漿做的餡，說老實話是真的很甜，吃多了一定會膩！不過好在他也真的很小、大概只有3-4公分見方，所以算是屬於小巧精緻的甜點，不容易讓人覺得膩、也比較容易感受到他細膩的口感。

整餐吃下來都讓人覺得很舒服而且愉快，至於花了多少錢我是不曉得，因為D買單、說是謝謝我幫他們畫一些功課的圖的謝禮，那當然就不客氣的讓人請囉！不過看看菜單也知道，其實ALIBABA不會太貴的，當然這是以土桑的物價來說啦～呵呵！

第一次吃中東菜的經驗很棒很棒，有時間小豬絕對會想要再去ALIBABA吃一餐，美國這種中東菜餐廳好像不少，應該很多地方都能找到不錯的口味，到是不知道台灣有沒有這樣（應該算）道地的中東菜就是了～^^



店家資訊：

Alibaba Fine Middle Eastern Restaurant
Googlo地圖
2545 E Speedway Blvd # 125
Tucson, AZ 85716
(520) 319-2559