旅行 是存在於我們血液中的因子

麵包基礎課程B的最後一堂課，花生醬麵包。

奶油量不少的巨大麵包體，操作起來有點黏手，加上體積大，揉麵時是比較費力。不過這種體積大的麵包我很喜歡，覺得很過癮，比起少少的麵團有趣多了。

整形過程不難，一整個麵團桿成長方形，抹上花生醬後捲起，再切成12等分。量了很久還是沒能切成均等的份量，有一顆烤完之後長得特別高，發育太好了。還好是說其他的麵團長得很均勻，所以整體看起來還蠻不錯的。

烤好冷卻後裝上糖漿，再用專用袋裝起來，直接送去小豬公公司給他們同事當下午茶。因為醫生說我不能吃花生，所以只好被迫跟心愛的花生醬說掰掰，非常乖、一口都沒吃得就送到小豬公手上了。

晚上問小豬公麵包味道如何？結果他說麵包一進公司就被大家瓜分掉了，他也沒吃到，哈！所以這顆花生醬麵包的味道如何，我們倆都不曉得...。

就香味和麵包的柔軟度來說應該是滿分的，剛出爐的時候花生醬濃郁的蔓延在整間教室裡頭，這次的糖霜淋得也很美、麵包體本身奶油多、鬆鬆軟軟的很有彈性得樣子，猜想味道應該也是不錯的吧？下次換上芝麻醬在家做做看好了，應該也不錯才是吧？