無論是要到哪個國家留學,行李的準備與打包都是一門學問。畢竟不是短期的旅遊,要帶的東西會比想像的複雜;但是個人行李又有限制重量,想將平常慣用的一切搬到國外,也好像是不可能。尤其是有特殊興趣或是個人需要的話,一定有某些相關的物品需要一次備齊才行,像我老公這樣跟電腦分不開的男人,當然就會將電腦週邊相關物品都準備的好好的!

因為不想在美國花心思重組一台電腦,也不願買台便宜的小破爛隨便用用,所以我們此行是將家裡的電腦分解後帶來美國的。除了過大的機殼跟power以外,主機板與硬碟都用毛巾或內衣層層包起,再用棉被與枕頭當做壓力緩衝的墊子,裝入手提箱中;並且小心翼翼的隨身攜帶著,到哪都跟在身邊不敢拖運。直到從LA往TUCSON的班機上,因為飛機小,所有的行李都要放在機腹的行李箱中,無可奈何也只好將裝著電腦的手提箱交給機內人員。本想說交代一聲可以替寶貝行李換得溫柔對待,沒想到在我們轉身之後就聽到一聲"砰咚"傳來...,回頭看看我們的行李已經在底下了,涼了一節的心也只能默默祈禱硬碟沒被震壞...>"<

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在美國,烤箱和冰箱是廚房裡的必備用品,即使是像我們這樣租借的公寓,廚房裡也一定會有這兩樣附屬品。很難得有機會用這種大型的烤箱,所以來美國之後我曾做了兩次小餅乾,不過不知道為什麼...總是拷不出"像餅乾的樣子"...
直到某天烤蘋果派的時候突然發現:原來我一直把烤箱的溫度調節華氏當攝氏用了~= ="" 真是一個好笑的錯誤!!!還好發現之後,用起烤箱就比之前順手多了。

今天要分享一份"簡單上手易學易做"的餅乾食譜,只要有烤箱(大小不拘,只能烤一片吐司的那種小小烤箱也可以!!)跟基本食材就可以做囉~^^

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其實不只一次有朋友問起:為什麼妳跟你老公可以這麼甜蜜?  而我跟老公感情好,也經常讓我成為朋友的感情顧問,專治疑難雜症。想一想...其實在之前我也不知道為什麼我們可以交往五、六年卻仍然像剛熱戀一般,一秒都不肯放開對方的手。畢竟愛情嘛...就是說不出個所以然來才會叫做愛呀~^^不過我想,我還是得說出些什麼所以然,才能稍解某些人對愛情的困惑吧~(笑)

若是要特別去歸類的話,或許可以分為下面幾項來看我跟我老公之間...

對彼此的瘋狂與愛戀:
我會把這個放在第一項,想必讓很多人感到驚訝。我跟老公外表上都不像是個能用瘋狂去形容的人,愛情的溫度雖然高,但也不至於燙手;那哪來的瘋狂呢?其實這樣的形容,是來自於當我們的日常生活與愛情相遇之後所引發的差距。在老公剛開始追求我的時候,他選擇了最難的時機與距離(老公喃喃自語:又不是我特意要選的= =")。大二寒假,我在台北書店打工,他在加拿大陪老媽,每天早上在我走路到書店的20分鐘空檔,一定會接到老公的電話;忘了第一通是怎麼開始的,只記得就是一通接著一通,我們暢談所有話題,從來不曾有過相對無言的時間。那個情人節,我收到第一束來自於匿名者的贈花。他讓我體認到,雖然有時候距離可能是很遙遠的障礙,但是愛情還是可以跨過海洋傳遞到對方心中。

交往之前,我們就時常聊天,聊到興頭,徹夜也不是問題。隨著課業壓力漸減,老公就更常帶我四處走;我們曾一整個晚上在擎天崗長椅上聊天,直到夜露凝結在椅子上沾濕衣服,就開車到文化大學後山賞夜景,直到天色漸亮路燈一區區的熄滅,我們才甘願回去睡覺。老公也曾在夏日夜晚,帶我去泡溫泉,說是別有一番風味。只要我一說,北海岸、花東、墾丁都不是問題。甚至是我隨性的一句話:想到日本去吃好吃的拉麵!!  老公都會一臉認真的要去訂週五出發週日回台的飛機票。

因為把對方放在第一位,即使是多麼任性的要求也想為對方做到。所以我想我最懷念的,還是大四一個人住宿舍時,只要覺得孤單,只要一通電話或是一個簡訊,就會有人飛奔上山,到我家樓下買一碗我喜歡的魷魚羹冬粉不加沙茶,只要打開房門,我就會有一個溫暖的擁抱,讓我覺得擁有可以無止境的揮霍的愛情。

信任且自由:
對我來說,信任定義就是必須無條件的相信對方,即使對方不如你預期,或所託非人,只要一旦決定"信任",後續衍生的所有問題都要自己承擔。換句話說,如果對方並沒有對你說:"相信我吧~"而你卻堅持你們之間要以信任為原則,那麼即使最後自己受了傷,也只能怪自己笨!我認為信任是無法以任何東西為基礎的。不能說"因為他很誠實,所以我信任他",也不能說"因為他跟我約好了,所以我相信他一定會..."如果一切的前提都是"因為對方...所以我..."的話,就只是單純把可能性的背叛罪名全都推到對方身上的一種狡辯罷了。我是一個藏了很多秘密的女人,天生就信奉"女人擁有越多秘密越美麗"這句名言。要是有人把"完全的開誠布公"當作信任的條件,那個人一定被我踢到一邊涼快去!!!

我相信我老公,不是因為他老實或誠實、也不是因為他說他老實或誠實,而是我用我的人生與他同行,邊走邊看邊走邊想,我用生命去感覺這個人的真誠與內心,我知道他是怎樣的個性怎樣的人格特質,所以我願意信任他嫁給他。如果今天發現我看錯了、被背叛了,那也是我自己的錯,我看不夠深。(老公看到這邊一定會一邊哼哼叫一邊跑來抱我~XD)

每個人都有他的生存之道,強迫磨合的都不會有好結果。我們會在每天晚餐跟對方說今天我們做了什麼事情,不是因為要讓對方"安心",而是想跟對方分享彼此的生活。我從來不擔心老公會偷看路邊的波霸妹或是跟同事、同學打情罵俏,因為他天生就不是這種人。因為真正的信任與全然的被信任,所以我們都擁有自由的天空;我們可以盡情的在藍天中揮灑,直到傍晚,再回巢與對方分享喜怒哀樂;夜晚,手牽手一起進入夢鄉。

改變自己而非改變對方:
就像標題一樣簡單易懂,如果你們的交往是建立在時常想要改變對方的基礎上,那麼表示對方並不是這麼的適合自己,什麼都需要改變的話,換個人不是更快嗎?與其去在意他襪子是不是脫反的、牙膏適不是從中間擠,還不如先決定你以後要不要幫他翻襪子擠牙膏;要!那就改變自己,不要介意會妨礙愛情發展的小細節;不要!那也不用想改變他了,換一個人愛就是了!

從愛情開始的體認,讓我們知道什麼是彼此的眉角,什麼是彼此的弱點;或許是因為這段感情醞釀的夠久、開始的夠成熟,所以我們都很珍惜對方所有擁有的特質;畢竟,讓自己喜歡上的不就是對方的一切嗎?如果有什麼不順心的地方,就盡力的溝通了解,嘗試改變自己的想法去看待對方的小缺點;如此一來,一定可以在對方身上看到更多更可愛的特質,會讓人更加迷戀。

強烈的依賴與需要:

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話說來到Tucson已經整整一個月了,除了乾燥炎熱的天氣、每天專研食譜、想辦法用彆腳的英文跟公寓管理員聊幾句、至少每兩天努力踩個30分鐘跑步機之外,這平淡悠閒的生活有時真讓我覺得除了食譜之外找不到什麼東西與大家分享...@@
所以啦~今天就來跟大家說件聽起來不足為奇但實際上卻影響我們甚鉅的事情。

打蒼蠅!!!

從我們的公寓出門往右前方走去約100公呎距離,就有兩個社區專用大型垃圾箱。既然是裝垃圾的,當然除了氣味不好聞之外(還好有點距離所以平時都是聞不到的),蒼蠅滿天飛也是必備項目之一。在平日溫度不高或有白雲遮擋陽光的時候,這些蒼蠅是不會對我們造成威脅的;但在烈日當空的中午到下午時分,蒼蠅們理所當然也跟人類一樣會去尋找陰涼處遮蔽陽光。好死不死我們家方位良好坐北朝南,不但清早的日光不會直射我賴床的好地方,就連日正中午的時候,我們家從大門口、落地窗、到房間窗戶都是陰涼一片。自然而然的,不要臉的蒼蠅們都熱愛在午後時分到我們家外圍留連盤旋。

雖說看到窗外有一片黑影成群並不舒服,但我人在家裡它們呆在外頭井水不犯河水,倒也不是讓我很在意。唯一的困擾就是有時候進出家門時,會不小心有一兩隻白目的傢伙跟著想進來吹吹冷氣,那就真的只能準備好報紙伺候了~>"<~

好在美國的蒼蠅都很笨(大概是因為美國人都不打蒼蠅吧= =),比台灣的蚊子還好打,所以只要手起"報紙"落,一下一隻根本不成問題。就連稍微聰明一點不敢停下來讓我瞄準的傢伙,也都可以在它飛行的時候給它來個猛揮,簡簡單單就可以震昏一隻。

既然這麼好打,那哪來什麼問題呢???

我原本也是這麼想的...

在發現蒼蠅會來我家作客之後,幾乎每天都會有一兩隻活該的倒楣鬼葬身在我家垃圾筒,連續打了幾天,老公也以煩不勝煩;就在我們決定改天要去買殺蟲劑噴噴戶外的那個下午,當我在廚房洗碗的時候,就聽到老公啪啪啪的打了兩隻蒼蠅,"怎麼這麼多蒼蠅跑......"話未停,就看到另一隻從我身邊飛過。還以為是其中一隻沒被打到逃到廚房來了,回頭正想提醒老公,才發現不只一隻,連同剛剛被打死的總共是四隻。四隻蒼蠅在我家逛街。重點是,我們早上根本沒有出門,那麼...蒼蠅從哪裡來???

老公一一把房間門關上,一間一間檢查是不是哪裡有漏洞讓這些壞傢伙鑽了進來;直到檢查到臥房時,只聽啪啪啪啪啪啪...跟幾聲咒罵聲,才知道原來我們房間百葉窗底下竟有5.6隻蒼蠅嗡嗡亂撞。加上剛剛慘死客廳的蒼蠅四人組,算一算今天偷渡至我們家的遊客竟然多達10隻之譜!最可怕的是我們竟然找不到它們到底從哪兒進來的!無計可施之下,只好將窗戶下的小縫隙塞起,並且也把洗手台的過慮塞裝上。再通知公寓管理員,請他們處理一下這樣的狀況。

拜美國行政效率之賜,幾天後蒼蠅們依舊活躍,反倒是我們期待的清潔隊還是消毒車啥的,連個影都沒見着。因此,我們家就多了幾瓶殺蟲劑;屋外、門樑、牆壁、窗縫...任何有蒼蠅落腳的地方都被灑上密密的一層藥劑。根據老公轉述(我根本不敢跟去外面看= =),原本我們白亮亮的外牆,幾乎變成黑壓壓一片,滿滿都是該死的蒼蠅!直到噴上殺蟲劑,部分蒼蠅一哄而散,剩下一些倒楣鬼身受重傷倒地不起,才還我們一面白牆。

這樣的地盤爭奪戰不知道要持續到幾時?說不定上一個房客就是受不了蒼蠅大軍的攻擊才會認輸退租...吧...= =" 那我準備要在落地窗前種滿花花草草、在涼爽夜晚擺上桌椅喝茶賞花的計畫,不就只能在夢裡實現了嗎??>"< 這可不成...我決定等等再去找管理員唉一下...


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話說前幾天去東方超市買了一條地瓜,昨天晚上因為嘴饞就決定做做蕃薯圓湯來當宵夜吃,沒想到把蕃薯處理好之後才發現材料之一的糯米粉並不存在於我家櫥櫃中...= =""  只好勉強拿中筋麵粉來充數。做出來的蕃薯圓糊因為沒有糯米粉,所以無法像捏麵團一樣用手整形,所以只好拿它像做魚丸一般,用木湯匙挖取來煮食,好在口感跟味道還是一流,才沒浪費我一根蕃薯~>"<

因為一次做了兩鍋,所以乾脆叫同社區的台灣學生I、B、T、D跟一個韓國學生一起來舉辦個小型的"蕃薯圓晚會"。久久沒嚐過的故鄉味(新鮮味),讓昨天晚上的空氣充滿了香甜的美好!

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今日最高溫 華氏103度,約等於攝氏38.5度。
所以我今天除了下午去跑了30分中跑步機之外,都在家裡無所事事...
因為做了皮厚餡多不怎麼好吃的水餃,所以覺得今天一事無成.../__\
乾脆卯起來整理相片跟資料夾裏的垃圾~

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在來美國之前四個多月,一本攝影遊記的出版吸引了我的注意。這本書的內容主要是敘述兩位自然生態旅遊作者在科羅拉多高原各個國家公園間來回進出將近十年的豐富照片與遊記。書名叫做 凝固的波浪 - 科羅拉多高原。

會注意到這本書,其實是個很偶然的機運,在美容院無聊的護髮時間裡,順手拿起了八卦週刊中某一個旅遊專欄介紹到的主題。書本的封面帶著詭侷的艷橙色,不仔細看看文章,還真難讓人相信這是地球上自然的生態景觀。因為自己也很喜歡到處走走照照,所以理所當然的開始看起這篇介紹文,並注意起這本書來。

後來因為開始忙著結婚瑣事沒有時間去將它帶回家細讀,直到去日本度蜜月前一天,才跟小妹去FNAC把它帶回家;從此之後,這本書跟著我去日本也跟著我來到了美國。

如果說讀了這本書會讓人想要遠從台灣來到美國一探科羅拉多高原的神秘,那麼已經在科羅拉多高原隔壁的我們如果沒有順道過去拜訪一下,那還真的是憾事一件吧!!!所以我們家老公就很可憐的必需忍受我整天喊著想去登山健行...只要我每把這本書翻看一遍,他就必須聽我哀號一遍^^
加上等MBA開始上課之後,他就真的會沒有時間陪我閒晃了,所以在兩星期前的某一個慵懶的日子,老公就帶我到位於土桑市郊的 Arizona-Sonora沙漠博物館。這座位於西仙人掌國家公園內的沙漠博物館與一般我們所想像的 博物館 有很大的差別;她建立於1952年,是一座私人博物館;與其說這裡是博物館到不如說他是個沙漠植物、沙漠動物園及寶石洞穴探險區。

平日的午前時分,博物館人潮稀疏,但是太陽卻烈的無法形容。門票要將近10塊美金,入口處清楚註明,你必須補充好足夠的水分、準備充足的防曬措施後才能夠進入園內,否則將會有脫水危險。在進入了低矮的入口建築,看完博物館背景導覽以及一些蛇啊、蠍子啊、蜥蜴啊...這些我不是很感興趣的生物之後,我們就驚覺 沒有其他設施了!!東找西找才發現...原來順著路邊前進的話,我們應該離開陰涼的建築物,跟著發燙的步道走進艷陽的懷抱。

捨不得10塊美金的門票,只好在灌了一肚子水之後,撐起我的小洋傘沿著人行步道開始我們的博物『園』之旅。

原諒我沒有照片實在是很難形容當時眼中所見的景色,在照片上傳之前,就請大家看著我拙劣的文筆努力想像一下吧!!

就像是把所有的沙漠景觀收縮在一個園區一般,你可以在這裡看到各式各樣的沙漠植物,不時還會有一兩隻蜥蜴爬過腳邊;想像中的沙漠似乎都是灰黃一片的死寂,但在這裡我們才真的發現,即使是沙漠也有無限的生命力。各式各樣的仙人掌到處盤據、開花的艷麗、結果的纍纍,除此之外還有很多原生種的植物或高大或幼小,佈滿整個園區;整個畫面的基本色調依然是萬里無雲的藍天,再來就是各種深淺不一的綠以及土地與建築物的褐黃,點綴著些許紅艷的仙人掌果實與不知名的嫩黃小花。

沙漠動物的居住地極為融洽的鑲嵌入整個園區中,你可以看到狐狸藏匿的山洞就在離步道三公尺遠的地方;還有土狼、花豹、囊鼠等等各種生物的棲息環境,在地面的就用不容易發覺的黑色細網區隔,在地底下的則透過玻璃的透視清晰可見。對人類無傷害性的小動物,例如松鼠和蜂鳥就可以與她們在步道或專門園區做近距離的接觸。當然,隨處可見的警告標語都在提醒你, 要小心注意有響尾蛇出沒!須小心! 幸好我們沒有那個好狗運看到就是了^^

因為標示清楚,所以在廣大的園區中找到每種動物的棲息地是很容易的,但是要找到每種動物卻是件難事。這可不像木柵動物園一樣將動物關在狹小的鐵欄中,可憐的動物們無論怎麼躲藏,遊客們只要前後瞧瞧就會輕鬆被找到、一點隱私權都沒有。在這裡,如果你想要在毒辣的太陽下找一隻躲在陰涼沙漠洞穴中的土狼,那你可能要在那站到半夜他才肯出來深個懶腰跟你打聲招呼。所以我想這博物館之所以這麼大,也有一部分原因是為了增加人行步道的距離,以便讓遊客在迂迴曲折的步道中增加與動物們見面的機會吧!?就連號稱最有 豬緣 的小豬夫妻倆想要找到可愛的山豬群,也還是需要靠前行遊客好心的提醒,才讓我們在剛路過的木橋橋墩下發現一堆努力擠在橋墩陰影下避暑的山豬。

不過途中倒是有經過一個山洞造景的別館,裡面陰森森涼颼颼一點光線都沒有,八成是夜行性動物的主題館;但是惡人沒膽的小豬對黑感冒,就算這山洞的涼爽舒適對於在外面接受太陽曝曬凌虐的我們來說,有著致命的吸引力,但我實在不想變成當天唯一一個在山洞內尖叫的台灣女性,所以這就變成是我們唯一辣掉的一個觀賞點!@_@

整個園區比我們想像的大很多,走了將近四個小時我們才在下午兩點左右於館內附設餐廳用餐,烈日下行走四小時的確比平常還要消耗體力,即使中途不斷補充水分,小陽傘撐了又撐,卻還是覺得熱到快要虛脫。所以用完餐、閒晃到紀念品館逛逛之後,我們就結束了這趟特別的沙漠博物館之行。

所以,寫到這裡大家應該都有發現今天的文章其實跟開頭所說的 科羅拉多高原 一點關係也沒有,沒錯!的確是沒有關係!我只是想要提醒我們家老公,雖然你有帶我去看很棒的沙漠博物館,不過我還是不會忘記我要去科羅拉多高原健行!!!^^y


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今天邀請一直給我們很多幫忙的I來家裡吃晚餐,對於來美國後第一次宴請的賓客,小豬開出以下的菜單。

高麗菜捲
橙汁魚塊

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